РЕЗУЛЬТАТЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ЮГНИРО В ОБЛАСТИ МАРИКУЛЬТУРЫ

(В. Н. Туркулова, А. А. Солодовников, В. Г. Крючков, О. Е. Битютская - ЮгНИРО, г. Керчь)

Азово-Черноморский бассейн уникален по своей промыслово-биологической продуктивности и рекреационной значимости. В последние десятилетия акватория бассейна, особенно в прибрежной зоне, подвержена значитель-
ной антропогенной нагрузке, в результате чего отмечаются устойчивые изменения абиотической части экосистемы. По этой причине уменьшаются продукционные возможности бассейна, меняется структура биомассы, происходит вселение новых видов гидробионтов, претерпевают изменения взаимодействия сообществ [16, 26].
В сложившейся эколого-социальной ситуации одним из приоритетных видов хозяйственной деятельности, направленной на повышение биологической продуктивности бассейна, должно стать развитие марикультуры.
Украина – морская держава. В Азово-Черноморском регионе она располагает наиболее протяженным морским побережьем – 2775 км, что, помимо формирования рекреационно-туристического комплекса, традиционно создавало предпосылки к развитию рыбной отрасли, в т. ч. и марикультуры.
Наиболее значимым направлением марикультуры является воспроизводствопромыслово-ценных видов гидробионтов с целью сохранения и увеличения численности естественных популяций, получения посадочного материала для организации их выращивания промышленным способом [4].
В Азово-Черноморском регионе Украины исследования в области марикультуры получили развитие в конце 60-х-начале 70-х годов прошлого века. С этого периода ведутся планомерные исследования по культивированию проходных и морских видов рыб, беспозвоночных и водорослей [7, 11, 18, 21, 17].
За длительный период исследований в области марикультуры в ЮгНИРО при тесном сотрудничестве со своими центрами и российскими учеными из родственных учреждений был разработан ряд биотехнологий, методов и рекомендаций по культивированию микроводорослей, моллюсков, морских, солоноватоводных и проходных видов рыб:
– методы культивирования микроводорослей в морской и пресной воде (Chlorella, Monochrisis, Isochrysis, Nephrochloris);
– технология получения спирулины (Spirulina platensis) в виде сырья с заданными свойствами;
– биотехнология культивирования мидий (Mytilus galloprovincialis Lam.), тихоокеанской устрицы (Grassostrea gigas), европейской устрицы (Ostreaedulis);
– инструкция по биотехнике товарного выращивания мидий в Черном море;
– способы культивирования живых кормов (Infusoria, Rotatoria, Cladocera, Copepoda) – в культиваторах, прудах и бассейнах с морской и пресной водой;  (ТРУДЫ ЮГНИРО, 2008, Т. 46)
– биотехника искусственного воспроизводства черноморских кефалей – лобана (Mugil cephalus, Mugil soiuy), сингиля (Liza aurata), дальневосточного акклиматизанта – пиленгаса (Liza haematochiela) с описанием схемы типового рыбопитомника – использование рециркуляционных установок;
– биотехника искусственного разведения камбалы глоссы (Platichtys flesus luskus) с использованием рециркуляционных установок и экстенсивного способа;
– инструкции и рекомендации по формированию маточных стад, выращиванию и получению половых продуктов, жизнестойкой молоди искусственным путем у американского полосатого окуня (Morone saxatilis) в морской,
пресной воде и в водоемах с повышенной температурой воды – ТЭЦ с использованием замкнутых установок, прудов и садков;
– инструкции и рекомендации по формированию маточных стад, выращиванию и получению половых продуктов (естественное созревание) у стальноголового лосося (Oncorhynchus mykiss) с использованием морской и ар-
тезианской воды. Содержание маточных стад и получение товарной продукции в бассейнах и прудах;
– методы получения ранней молоди камбаловых – черноморского калкана – Psetta maeotica (Pallas) и азовского калкана – Psetta maeotica torosa (Ratke) в установках замкнутого типа;
– рекомендации по использованию синтетического препарата сурфагона для стимулирования созревания осетровых рыб в условиях Украины;
– методические указания по заводскому разведению осетровых рыб Азово-Черноморского бассейна;
– временные рекомендации по получению и выращиванию молоди карпа заводским способом в условиях повышенной солености;
– методы управления репродуктивными циклами ценных видов морских рыб (кефалевых, камбаловых, осетровых);
– биотехнология товарного выращивания морских и пресноводных рыб в поликультуре в солоноватоводных водоемах юга Украины;
– рекомендации по размещению марихозяйств в Украине на Азово-Черноморском побережье, заливах, лиманах и внутренних водоемах с повышенным уровнем минерализации.

       На побережье Азовского моря сотрудниками ЮгНИРО были проведены исследования по выращиванию в бассейнах в морской воде молоди русского осетра, белуги и бестера.
       В 90-е годы интенсивность исследований по всем направлениям марикультуры резко снизилась. Это было обусловлено общим для стран СНГ острым экономическим кризисом. Материально-техническое состояние экспериментальных баз и питомников находилось в плачевном состоянии, требовалась их коренная
реконструкция и модернизация, для чего необходимы серьезные капитальные вложения. Были проведены определенные работы по привлечению в развитие марикультуры иностранных инвестиций по Международной экологической программе по Черному морю (BSEP).
    По рекомендациям BSEP были определены приоритетные проекты по воспроизводству и выращиванию кефалей, камбал, мидий и устриц в Одесской области и Керченском регионе. К сожалению, до настоящего времени реальной
международной поддержки эти проекты не получили.

    При всех негативных экономических обстоятельствах, послуживших причиной сокращения работ в области марикультуры, учеными ЮгНИРО была создана прочная биологическая и биотехнологическая основа для развития этой области рыбного хозяйства. Дальнейшее развитие марикультуры в Украине стало возможным, прежде всего, за счет государственной поддержки, привлечения коммерческих структур, а также энтузиазма и высокого профессионального уровня научных сотрудников и специалистов-рыбоводов.
В настоящий период, принятие в Украине ряда законопроектов и Государственных программ, в т. ч. Закона Украины «О животном мире», «О рыбе, водных живых ресурсах и пищевой продукции из них», «Об общегосудар-
ственной программе развития рыбного хозяйства Украины на период до 2010 года», «Общегосударственной Программы охраны и воспроизводства водной среды Азовского и Черного моря», Государственной программы «Воспроизводство, охрана, водных живых ресурсов и регулирование рыболовства», Программы «Селекция в рыбном хозяйстве» и других – в значительной степени способствовали интенсификации в Украине научно-практических исследований и работ по марикультуре.
       В 2005 г. по заданию Госдепартамента рыбного хозяйства Украины ЮгНИРО и его центрами были определены приоритетные объекты, направления и перечень мероприятий по широкомасштабному развитию марикультуры на основе анализа и обобщения отечественного и зарубежного опыта в этой области. Разработаны предварительные экономические расчеты по выращиванию молоди и товарной продукции морских гидробионтов – рыб и моллюсков [22]. Очевидно, что полномасштабное развитие морской аквакультуры в Азово-Черноморском регионе Украины в настоящий период необходимо проводить по четырем направлениям:
       Рыбы. Сохранение биоразнообразия и увеличение запасов промысловых рыб Азовского и Черного морей за счет организации широкомасштабного искусственного воспроизводства редких и ценных видов.
Организация интенсивного товарного выращивания деликатесных и пользующихся массовым спросом видов в моно- и поликультуре на базе естественных водоемов, прудовых, бассейновых и садковых хозяйств.
      Моллюски. Воспроизводство и товарное выращивание двустворчатых моллюсков (мидий, устриц).
Водоросли. Выращивание морских и пресноводных макро- и микроводорослей с целью производства из них ценной пищевой, кормовой, фармакологической и косметической продукции.
     Комплексная глубокая переработка морепродуктов. Глубокая безотходная переработка выращиваемых морепродуктов с целью получения пищевой, кормовой и лечебно-профилактической продукции.

        В качестве приоритетных объектов марикультуры в Азово-Черноморском регионе Украины рекомендуются:
     – рыбы – азово-черноморские кефали, дальневосточная кефаль пиленгас, черноморский и азовский калканы, камбала глосса, русский осетр, белуга, севрюга, гибридные формы осетровых. В перспективе планируется воспроиз
водство и товарное выращивание в морской воде лососевых – черноморского лосося, радужной форели, атлантического лосося, стальноголового лосося, а также ряда эвригалинных средиземноморских видов рыб;
    – беспозвоночные – двустворчатые моллюски: черноморская мидия, европейская и тихоокеанская устрица. В перспективе планируется промышленное выращивание и других видов двустворчатых моллюсков – мии, кунеар-
ки, брюхоного моллюска – рапаны;
   – ракообразные – черноморская креветка адсперзус и элеганс, японская креветка;
   – микроводоросли – спирулина, дуналиела;
   – макроводоросли – филлофора, энтероморфа, порфира, цистозира;
   – морские травы – зостера, занникеллия, руппия, гребенчатый рдест.
       Успех развития морского рыбоводства зависит от решения основной задачи – организации получения жизнестойкой молоди в промышленных масштабах, необходимой для пополнения естественных популяций и используемой для товарного выращивания. Решить эту проблему возможно при создании сети Государственных региональных питомников.
      В Украине пригодными районами для организации морских аквахозяйств могут стать значительные участки прибрежных акваторий в Крыму, северо-западном регионе Черного моря, северном Приазовье.
     В Крыму наиболее подготовлена для научно-исследовательских работ база ЮгНИРО «Заветное», расположенная на побережье Керченского пролива в районе выхода в Черное море, где проходят миграционные пути многих промысловых видов рыб, в т. ч. и кефалевых. В районе Керченского предпроливного плато
имеются традиционные места нереста азовского, черноморского калканов, глоссы. На НИБ ЮгНИРО «Заветное» в течение почти 40 лет проводятся исследования по культивированию ценных видов рыб (камбаловых, кефалевых, серрановых), моллюсков (мидий, устриц), живых кормов и микроводорослей. Возможно расширение спектра разводимых объектов.
     В период с 2003 по 2007 г. на НИБ ЮгНИРО было получено и выпущено для пополнения естественных популяций: жизнестойкой молоди азовского калкана – 1 млн. 266 тыс. экз., пиленгаса – 2 млн. 390 тыс. экз., подрощенной молоди кефали – сингиля – 2500 экз.
    В северо-западном Причерноморье в 90-е годы прошлого столетия функционировал рыбопитомник морских видов рыб Хозрасчетного территориального коммерческого объединения (ХТМО, г. Белгород-Днестровский).
Исследования по воспроизводству черноморского калкана и пиленгаса здесь выполняли сотрудники ЮгНИРО и его Одесского центра. В 1997-2000 гг. были проведены исследовательские работы по получению молоди черноморского калкана и пиленгаса в замкнутых установках. За этот период было получено и выпущено в Шаболатский, Тилигульский лиманы, прибрежную часть Черного моря 550 тыс. экз. жизнестойкой молоди черноморского калкана и 2 млн. экз. пиленгаса.
    В настоящий период питомник находится в состоянии консервации. На его базе возможно проведение работ по получению молоди черноморских кефалей – остроноса и сингиля, дальневосточной кефали – пиленгаса, черноморского калкана и лиманной глоссы. После реконструкции на двух указанных хозяйствах предполагается получение около 20 млн. жизнестойкой молоди ценных видов рыб, используемой для пополнения естественных популяций и товарного выращивания.

    В районе Присивашья функционирует научно-исследовательская база «Сиваш», в настоящее время являющаяся структурным подразделением ГП «Укррыба». Хозяйство имеет пруды разного уровня минерализации – от 5 до 30 ‰. С 1996 года здесь отмечается естественный нерест пиленгаса в прудах соленостью
от 14 до 30 ‰. Это уникальный случай естественного нереста пиленгаса в замкнутых водоемах [23]. В 2003-2004 гг. на базе инкубационного цеха НИБ «Сиваш» сотрудниками ЮгНИРО была разработана методика получения половых продуктов, инкубации икры и выращивания жизнестойкой молоди карпа в условиях повышенной солености воды (6-8 ‰) [11]. С 2000 г. НИБ «Сиваш» принимает участие в реализации Государственной программы «Воспроизводство, охрана водных живых ресурсов и регулирование рыболовства». В рамках реализации программы в Азовское море и прилегающие водоемы выпущено свыше 5 млн. экз. сеголеток пиленгаса и глоссы.
     В Северном Приазовье на Молочном лимане сотрудниками Азовского центра ЮгНИРО в течение ряда лет, в соответствии с программой «Воспроизводство, охрана, водных живых ресурсов и регулирование рыболовства», осуществляются работы по воспроизводству пиленгаса, глоссы, азовского калкана. За это время получено и выпущено в Азовское море несколько миллионов жизнестойкой молоди глоссы, азовского калкана и пиленгаса. После реконструкции питомника возможно увеличение объемов выпуска в 1,5-2 раза.

    Важной составляющей морской аквакультуры является конхиокультура – культивирование раковинных двустворчатых и брюхоногих моллюсков. В Украине проблеме развития этого направления марикультуры уделено особое внимание – в Законе Украины «Об общегосударственной программе развития рыбного хозяйства Украины на период до 2010 г.» запланировано строительство мидийно-устричного хозяйства в Крыму и создание производства по переработке моллюсков. Однако до сих пор это направление программы не получило финансо-
вой поддержки.
   Важнейшими объектами конхиокультуры в Черном море являются двустворчатые моллюски – мидия, устрицы черноморская и интродуцированная в Черное море тихоокеанская и гигантская. В ЮгНИРО для условий Черного моря разработаны биологические основы выращивания этих видов моллюсков и определены пригодные акватории площадью свыше 80 тыс. га. У берегов Крыма свыше 20 предприятий занимаются культивированием мидий по рекомендациям ЮгНИРО, ежегодные объемы выращивания составляют 250 т [14, 15]. По предварительным экономическим расчетам на период до 2010 г. для выращивания 10 тыс. т мидий, 12 млн. экз. устриц и 500 т рапаны необходимы инвестиции в размере 119 млн. грн. (стоимость капитальных вложений, себестоимость выращивания и переработки). При этих затратах ожидаемый объем товарной продукции составит 52 млн. грн. (без учета производства биологически активных добавок) [5, 6].

     С целью создания современных технологий получения ценного сырья из микроводорослей и продуктов его переработки в ЮгНИРО разработан и предложен для внедрения способ выращивания синезеленой микроводоросли спирулины с использованием природных соленых минерализированных вод и минеральных удобрений. Выбор такой технологии экономически целесообразен. Использование подземных вод не требует их обеззараживания и фильтрации, а природный богатый набор макро- и микроэлементов способствует значительному удешевлению стоимости питательной среды, приготавливаемой на ее основе. Выращивание спирулины проводят в оранжерее и на открытом воздухе в культиваторах открытого и закрытого типов с площадью водной поверхности до 4 м2 и толщине слоя среды от 10 до 25 см. На биопродуктивность спирулины и качественный состав получаемого сырья большое влияние оказывает общий тепловой и световой фон в цикле выращивания. Разработаны технологии направленного получения сырья с повышенным содержанием белка или углеводов, а
также железа, магния, йода. Опыт 5-летнего выращивания спирулины в опытно-промышленных условиях экспериментальной базы ЮгНИРО в полупроточном режиме показал возможность длительного поддержания культуры в фазе активного роста. Уро жайность вида составила в среднем 20 г/м2сут. с сезонными колебаниями от
5 до 33 г/м2сут. Партии сырья, полученные в естественных условиях на основе нашей технологии, по химическому составу, аминокислотному составу белка, содержанию макро- и микроэлементов, присутствию витаминов соответствуют эталонным, известным в мире для данного вида.

     В соответствии с программами развития рыбного хозяйства планируется расширение сети хозяйств марикультуры на Азово-Черноморском побережье. Разработан ряд перспективных инвестиционных проектов по созданию комплексных хозяйств по культивированию разных видов гидробионтов в нескольких районах Крымского полуострова, Херсонской области, северного Приазовья, северо-западного Причерноморья [19, 20].

    Наиболее привлекательным для инвестирования и крупным по объемам выращивания продукции является проект «Донузлавмарикультура» [10].Озеро Донузлав – это уникальный закрытый морской залив, расположен-
ный у западного побережья Крыма. По ряду параметров этот водоем уникален для одновременного разведения
в нем разных объектов марикультуры – мидий, устриц и рыб – камбаловых, кефалевых, осетровых, карповых, лососевых. В соответствии с разработанным инвестиционным проектом «Донузлавмарикультура» предполагается развитие инфраструктуры региона в следующих направлениях:
– создание мидийных ферм для выращивания 2500-3000 т/год мидий;
– строительство устричного питомника по получению 10 млн. экз. спата черноморских и тихоокеанских устриц;
– организация выращивания на базе мидийных ферм 3 млн. экз. товарных устриц;
– организация сбора рапаны в местах размещения мидийных плантаций в объеме 0,5-1,0 млн. экз.;
– создание специализированного рыбопитомника по воспроизводству 10 млн. экз. жизнестойкой молоди черноморских кефалей (сингиля, лобана) и по 0,5 млн. экз. черноморского калкана и глоссы;
– организация пастбищного выращивания черноморских кефалей, пиленгаса, камбалы калкана и глоссы в объеме 400-500 т/год;
– создание двух полносистемных, комплексных (пруды, садки, бассейны) рыбоводных хозяйств в морской и пресной частях оз. Донузлав по содержанию ремонтно-маточных стад осетровых, лососевых, карповых с целью
получения товарной продукции в виде икры, посадочного материала и товарной рыбы. Объем получения товарной рыбы 500-1000 т/год;
– создание двух специализированных тепличных хозяйств по выращиванию 10т суховоздушных микроводорослей;
– строительство 6-ти комплексных перерабатывающих цехов для выпуска пищевой, кормовой, технической и лечебно-профилактической продукции;
– строительство 2-х комбикормовых заводов по выпуску комбикормов с использованием отходов переработки гидробионтов для обеспечения рыбоводных и сельскохозяйственных предприятий;
– создание научно-методического, инновационного центра марикультуры для стажировки студентов, предпринимателей, рыбоводов-фермеров, специалистов по культивированию и переработке гидробионтов.

     Реализация изложенных направлений развития марикультуры на Азово-Черноморском бассейне, при условии их полномасштабного внедрения предприятиями различной формы собственности, позволит ежегодно получать свыше 9 тыс. т ценной пищевой рыбной продукции и свыше 100 тыс. т моллюсков.
    Следует отметить, что при развитии марикультуры особую актуальность приобретают исследования, связанные с поиском оптимальных высокорентабельных технологий переработки культивируемых моллюсков, водорослей и рыб, позволяющих получить эффективную и конкурентоспособную диетическую, деликатесную, лечебную и кормовую продукцию. По мнению отечественных и зарубежных исследователей внедрение подобных технологий дает мощный импульс для развития марикультуры и, по сути, определяет ее поступательное движение
[4, 9, 16, 25]. Указанным требованиям, по мнению специалистов ЮгНИРО, отвечают белково-углеводные концентраты из мидий широкого спектра лечебного и профилактического действия [12]. Эффективность действия концентратов обусловлена специфичностью состава, присутствием биологически активных природных биополимеров, характеризующихся наличием эссенциальных факторов питания – незаменимых аминокислот, жирных кислот, физиологически важных углеводов и биогенных макро- и микроэлементов. Проведенными сотрудниками ЮгНИРО исследованиями установлено, что до 46,5 % от массы сухих веществ концентратов присутствует в форме биополимеров. Биополимеры отличаются между собой количественным и качественным
составом компонентов, молекулярной массой, антиоксидантной активностью, максимумами УФ-спектра поглощения и биологической активностью. На способ выделения биополимеров получен патент на изобретение [13].
Специалистами ЮгНИРО также разработан способ получения из тканей мидий экстрактов биополимеров, на основе которых создана линия диетических добавок, обогащенных экстрактами растительного происхождения [2, 3]. Начаты работы с Полтавской медицинской Академией Украины, Харьковским национальным университетом им. В. Н. Каразина, институтом проблем эндокринной патологии им. В. Я. Данилевского АМНУ по выявлению эффективности использования экстрактов из мидий и рапаны. Предлагаемые ЮгНИРО малоотходные комплексные технологии, позволяют максимально сохранить пищевую и биологическую ценность сырья и создать продукты целевого назначения, способные не только восполнить дефицит незаменимых нутриентов, но и активизировать собственные защитные системы организма человека.

Литература
1. Битютская О. Е., Губанова А. Г., Лавриненко О. И., Овсянникова Т. Н.,
Горшунская М. Ю. БАДы на основе экстрактов моллюсков и лекарствен-
ных растений – эффективные иммунномодуляторы и антиоксиданты // Тез.
докладов 5-ой национальной научно-практической конференции с меж-
дународным участием: Активные формы кислорода, оксид азота, антиок-
сиданты и здоровье человека, Россия, Смоленск, 18-22 сентября 2007 г. –
Смоленск, 2007. – С. 97.
2. Битютська О. Є., Овсянникова Т. М., Шевченко І. М. Імуномодулято-
ри – Флабімолл – нові дієтичні добавки з молюсків та рослинної сирови-
ни // Тези доповідей VIII Міжнародної науково-практичної конференції:
Актуальні проблеми токсикології. Безпека життєдіяльності людини, Київ,
4-9 червня 2007 р. – Київ, 2007. – С. 75-76.
3. Битютська О. Є., Почерняєва В. Ф., Муляр Л. А., Шевченко И. М.
Флабімолл для корекції радіаційних порушень і радіотерапії онкозахво-
рювань // Тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції:
Віддалені наслідки впливу іонізуючого випромінювання, Київ, 23-25 травня
2007 р. – Київ, 2007. – С. 227-228.
4. Душкина Л. А. Биологические основы марикультуры. – М.: ВНИРО, 1998.
– С. 295-316.
5. Крючков В. Г. Организация хозяйства по выращиванию мидий // Обзор-
ная информация ВНИЭРХ: Рыбное хоз-во. – Сер. Марикультура. – Вып. 1.
– М., 1992. – 25 с.
6. Крючков В. Г. Перспективы выращивания моллюсков в Черном море у
берегов Украины // Рыбное хоз-во Украины. – 2004. – № 7 (Спецвыпуск).
– С. 164-168.
7. Куликова Н. И. Разработка физиологических основ искусственного вос-
производства камбаловых и кефалевых рыб Азово-Черноморского бас-
сейна // Эколого-физиологические основы аквакультуры на Черном море.
– М.: ВНИРО, 1981. – С. 6-20.
8. Куликова Н. И., Золотницкий А. П., Солодовников А. А. Основные
итоги исследований ЮгНИРО в области марикультуры // Труды ЮгНИ-
РО: Основные результаты комплексных исследований ЮгНИРО в Азово-
Черноморском бассейне и Мировом океане. – Керчь: ЮгНИРО, 1997. –
Т. 43 (Юбилейный выпуск). – С. 68-87.
9. Моисеев П. А. Некоторые тенденции развития морской аквакультуры //
Состояние и перспективы научно-практических разработок в области ма-
рикультуры России. – М.: ВНИРО, 1996. – С. 48-56.
10. Панов Б. Н., Троценко Б. Г., Солодовников А. А., Крючков В. Г. Инве-
стиционный проект «Донузлавмарикультура» // Труды Крымской АН:
Концепция развития Западного Крыма (Спецвыпуск). – Симферополь,
2006. – С. 58-64.
17
11. Патин С. А. Марикультура в СССР // Рыбное хозяйство. – 1984. – № 12. –
С. 7-8.
12. Пат. 17362 А, МКИ 6А 23 J1/04. Способ получения белково-углеводного
мидийного концентрата: Пат.17362 А, 6А 23 J1/04; Губанова А. Г., Битют-
ская О. Е., Яшина Л. А., Симонова Л. И. – № 96114414; Заявл. 26.11.96;
Опубл. 15.04.97. Бюл. № 4. – 3.1.22 с.
13. Пат. 60504 А, МКИ 7 А61К35/56. Біополімер з тканин молюсків, спосіб
його виділення та біологічні властивості: Пат. 60504 А, МКИ 7 А61К35/
56; Бітютська О. Є., Овсянникова Т. М., Губанова А. Г., Салахова Н. І.,
Гудима Б. І., Борисова Л. П. – № 2002108573; Заявл. 29.10.02; Опубл.
15.10.2003. Бюл. № 10. – 3.1.25 с.
14. Получение и подращивание посадочного материала новых видов моллюс-
ков, которые культивируются (мия, кунеарка) в природных условиях /
А. П. Золотницкий, В. И. Вижевский и др. – Отчет ЮгНИРО. – Керчь:
ЮгНИРО, 2002. – 28 с.
15. Разработать научные основы управления биопродуктивностью и иссле-
довать закономерности формирования урожая моллюсков (мидий, уст-
риц) в условиях марикультуры / А. П. Золотницкий, В. Г. Крючков и др. –
Отчет ЮгНИРО. – Керчь: ЮгНИРО, 2003. – 41 с.
16. Разработать рекомендации по выращиванию и комплексной переработке
гидробионтов на малых морских фермах / В. Г. Крючков. – Отчет ЮгНИ-
РО / Приложение: Технический проект морской фермы. – Керчь: ЮгНИ-
РО, 1996. – 170 с.
17. Серобаба И.И. Современное состояние и использование промысловых
ресурсов Азово-Черноморского бассейна // Экологические проблемы Чер-
ного моря. – Одесса: ОЦНТЭИ, 1999. – С. 268-273.
18. Серобаба И. И., Солодовников А. А., Золотницкий А. П. Современное
состояние и перспективы марикультуры в Азово-Черноморском бассейне
(Украинское побережье) // Таврійський науковий вісник: Сучасні напрям-
ки та проблеми аквакультури. – Вып. 7. – Херсон, 1998. – С. 340-349.
19. Солодовников А. А., Золотницкий А. П., Битютская О. Е. Инноваци-
онное обеспечение при создании хозяйств в прибрежных лиманных эко-
системах // Научно-практический дискуссионно-аналитический сборник:
Вопросы развития Крыма. – Вып. 14. – Симферополь, 2000. – С. 159-164.
20. Троценко Б. Г. Солодовников А. А. Проблемы и перспективы развития
аквакультуры в Крыму // Рыбное хозяйство Украины. – 2006. – № 5/6. –
С. 41-46.
21. Туркулова В. Н. Вклад ЮгНИРО в развитие аквакультуры в Украине //
Рыбное хозяйство Украины (Специальный выпуск подготовлен по мате-
риалам III Международной научно-практической конференции: Морские
технологии: проблемы и решения – 2004). – Керчь, 2004. – С. 154-164.
22. Туркулова В. Н., Крючков В. Г., Золотницкий А. П. Приоритетные на-
правления и мероприятия по развитию марикультуры в Азово-Черномор-
ском бассейне. – Рукопись ЮгНИРО. – Керчь: ЮгНИРО, 2003. – 69 с.
23. Туркулова В. Н., Новоселова Н. В., Гетта А. С., Борткевич Л. В. Перс-
пективы выращивания рыбопосадочного материала и товарной рыбы в
солоноватоводных водоемах НИБ «Сиваш» ЮгНИРО // Рибне господар-
ство. – 2004. – Вып. 63. – С. 234.
18
24. Туркулова В. Н., Новоселова Н. В., Солодовников А. А. Искусственное
воспроизводство карпа в условиях повышенной солености // Научный
сборник: Проблемы воспроизводства аборигенных видов рыб. – Киев: Світ
рибалки, 2005. – С. 151-158.
25. Хайлов К. М. Возможны ли экологические принципы аквакультуры // Био-
логические основы аквакультуры в морях Европейской части СССР / Се-
рия: Биологические ресурсы гидросферы и их использование. – М.: На-
ука, 1985. – С. 40-54.
26. Zaitsev Yu. P., Mamaev V. A. Bioloqical diversity in the Black Sea // United
Natioons Publications. – New York, 1997. – 208 p.